Resep Kue Ulang Tahun - saat-saat yang paling ditunggu setiap tahun dalam hidup kita adalah hari ulang tahun, berbagai cara merayakan ultah kita, sahabat, atau keluarga kita entah itu dengan ucapan ulang tahun atau dengan membuat sebuah kue spesial untuk orang yang kita cinta saat mereka berulang tahun. Semua itu adalah merupakan suatu rasa syukur sekaligus mengingat akan umur kita bahwa semakin hari memang semakin bertambah. Dan untuk sobat semua khususnya yang ibu-ibu nih atau remaja perempuan yang ingin membuat sebuah kue ulang tahun, dibawah ini ada beberapa resep kue ulang tahun yang bisa menjadi rujukan sobat semua untuk membuat kue ultah special.
Bahan Sugar Paste :
Bahan A:
- 75 gr mentega
- 50 gr gula halus
- 40 gr telur
- ¼ sdt vanili
Bahan B:
- 140 gr tepung terigu
- 25 gr susu bubuk
Bahan Vanilla Cream:
- 500 gr susu cair
- 100 gr gula pasir
- 40 gr tepung maizena
- 40 gr tepung terigu
- 4 btr kuning telur
- ¼ sdt vanili
Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun :
- Kocok bahan A dengan mixer hingga setengah mengembang.
- Masukkan bahan B yang sudah diayak.
- Aduk dengan spatula hingga adonan sampai dapat dibentuk.
- Cetak pada loyang pai diameter 22 cm.
- Panggang di oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Vanilla Cream: Campur semua bahan menjadi satu, aduk dengan ballon whisk hingga rata. Lalu saring. Masak di atas api sambil diaduk hingga matang dan mengental. Lalu dinginkan. Setelah cake siap, isi dengan vanilla cream dan blueberry jam.
Selesai sobat, demikian beberapa Aneka Resep Terbaru Kue Ulang Tahun semoga sobat semua yang baru ingin belajar memasak dan ingin memberikan surprize kepada orang tercinta dengan membuat kue spesial ulang tahun bisa terbantu dengan beberapa resep di atas. Terimakasih sudah berkunjung di loper-koran blog semoga bermanfaat untuk anda semua.
